Кефир диетасы

Кефир диетасы жөнөкөй, жеткиликтүү жана натыйжалуу. Бир жумада 7 кгга чейин арыктасаңыз болот. Ачытылган сүт азыктары микрофлорага бай, арзан жана андан тышкары ичеги-карын жолдоруна абдан пайдалуу.

Моно-диеталардын кеңири түрлөрүнүн арасында кефир диетасы өзгөчө популярдуулукка ээ болду. Бул колдонууга жеңил жана тез натыйжа бергенине байланыштуу. Кошумчалай кетсек, бул кычкыл сүт организм үчүн пайдалуу, анткени анын курамында кальций жана пайдалуу бактериялар көп. Сизге кооз рецепттерди ойлоп табуунун же атайын өнүмдөрдү сатып алуунун кереги жок. Болгону айран орозосунун сизге ылайыктуу санын тандаңыз, үч күндүн ичинде денеңиз тазаланып, өзүңүздү жеңил жана энергиялуу сезесиз. Жана айран менен арыктоо кызыксыз жана монотондуу көрүнбөйт, биз сизге моно-диетаңызды диверсификациялоого жардам берген жөнөкөй рецепттер жөнүндө айтып беребиз.

Кефирдик диета арыктоо үчүн бөлүнөт катуу моно-диета, мында гана айранга жол берилет, жана катуу эмес диета, мында бир продукты сиз тандаган кошулат. Катуу айран диетасы, адатта, кыска мөөнөткө сакталат - 3, 5, максимум 7 күн. Бул тамактануу системасы абдан натыйжалуу жана арыктоодо тез натыйжаларга жетишүүгө мүмкүндүк берет. Туура кефир диетасы тазалоо, организмден токсиндерди чыгаруу жана ичеги микрофлорасын калыбына келтирүү менен коштолот. Мына ошондуктан бул кычкыл сүт продуктусуна негизделген диета ичтин майын кетирүүдө популярдуу. Көбүнчө ага чийки жашылчалар кошулат, клетчаткага бай, алар да ичегилерди тазалоого жардам берет. Жети күндүк диета жашылча менен айран ичтин майын азайтуу үчүн натыйжалуу деп эсептелет. Күнүмдүк меню айран жана ар кандай жаңы жашылчалардан турат. Ал эми ичтин жана ичтин булчуңдарына физикалык көнүгүүлөрдү кошсоңуз, натыйжа көп күттүрбөйт.

Канча салмак жогото аласыз?

Кефир диетасында кантип арыктоо керек? Ага туура даярдануу маанилүү. Башталаарына бир нече күн калганда, рационду зыяндуу жана калориялуу азыктардан түшүрүңүз. Бул тазалоо үчүн маанайды алууга жардам берет. Баштагандан кийин, күн сайын бир жарым литр тазаланган суу ичүү керек экенин унутпаңыз.

Кефирге канча жогото аласыз деген суроого жооп сиз тандаган диетанын түрүнө жана анын узактыгына жараша болот. Мисалы, үч күндүн ичинде катуу айран диета болот похудеть 1 3 кг. Апта сайын 5-7 кг арыктоого мүмкүндүк берет.

Тез арыктоо интоксикациянын белгилери менен коштолушу мүмкүн: алсыздык, баш айлануу, жүрөк айлануу, баш оору, териде исиркектер, ичегилердин дисфункциясы. Себеп мындай симптомдор болуп саналат уулуу метаболиттери, натыйжасында пайда болгон интенсивдүү разрушивания өзүнүн майы. Бул кескин өзгөргөн диета өнөкөт ичеги-карын оорулары курчушуна алып келиши мүмкүн.

Качанга чейин айран диетасын кармоого болот деген суроого дарыгерлер катуу моно-диеталарды организмге зыян келтирбестен 3 күн гана сактоого болот деп жооп беришет. Эки продукты бар тамак-аш системалары (мисалы, айран жана жашылчалар, айран жана быштак) - бир жумага чейин. Узак мөөнөткө, эки жумага чейин, мисалы, гречка-кефир диетасын тандоо жакшы. Кечки тамакты бир ай бою ачытылган сүт азыктары менен алмаштырсаңыз болот.

Жакшы жана жаман жактары

Кефир диетасынын артыкчылыктары төмөнкүлөрдү камтыйт:

• арыктоо үчүн натыйжалуулугу;
• денени тазалоо;
• ич катуудан бошотуу;
• продукт кальций жана пайдалуу бактериялардын мазмуну.

Кефир диетасынын зыяны туура эмес колдонулганда жана каршы көрсөтмөлөр болгондо гана пайда болот.

Каршы көрсөтмөлөр:

• ашказандын, ичегилердин жарасы;
• рахит;
• уйку безинин оорулары;
• холецистит;
• бөйрөк оорулары;
• кош бойлуулук, эмчек эмизүү;
• өспүрүм курак.

Кефир диетасынан чыгуунун жолу сиз карманган диетаңыздан көз каранды. Катуулардан күнүнө бир продуктуну кошуп, акырындап чыгуу керек. Катуу эмес диетадан кийин рационуңузга айранды жөн эле калтырып, түнкүсүн бул суусундуктан жок дегенде бир стакан ичүү сунушталат.

Меню

3 күн бою

Үч күндүк диета жашоодогу маанилүү окуяга чейин арыктоо үчүн эффективдүү ыкма болуп эсептелет. Диета меню үч күн болуп төмөнкүлөр саналат: күн сайын керек выпить 1,5 литр кефир, бөлүнгөн алты доза. Кефир жана ичүүчү суудан башка эч нерсеге уруксат берилбейт. Суусундук аз майлуу же аз майлуу болушу керек.

3 күндүк диетаны колдонууга болот түшүрүү организмге кийин майрам жана каникул. Үч күндүк орозо сизди тез эле мурунку формаңызга кайтарат.

Катуу айран диетасын сактоонун натыйжасы 3 кг чейин арыктоо болуп саналат. Бирок ашказан-ичеги-карын, бөйрөк, жүрөк-кан тамыр системасынын оорулары бар адамдарга жана өспүрүмдөргө катуу моно-диеталарга тыюу салынат.

5 күн бою

5 күндүк кефир диетасы үч күндүк диетадай катуу эмес. Күндүз сегиз жолу жеш керек. Сиздин меню төмөнкү азыктардан турушу керек:

• кефир (1,5 литр);
• алма (2 даана);
• кара өрүк (5 мөмө);
• жашылчалар (бышырылган, чийки).

Продукцияларды каалаган тартипте колдонсо болот. Негизгиси суткасына жеген жашылчалардын салмагы 1 килограммдан ашпайт. Мындай диета 5 күндө 5 килограммдан 10 килограммга чейин арыктоого мүмкүндүк берет.

Бир жумага

Жумалык диета бир кыйла катуу жана кээ бир каршы көрсөтмөсү бар. 7 күндүк диета ашказан оорулары (өзгөчө кислотасы жогору), ичеги-карын оорулары (метеоризм, диарея), ошондой эле панкреатит менен жабыркаган адамдарга каршы көрсөтүлөт. Дени сак адам үчүн жети күндүк диета арыктоого жана тамак сиңирүүнү жакшыртууга жардам берет. Жуманын менюсу бир жарым литр кефирден турат (2,5%), ар бир күнү төмөнкү азыктарды кошуу менен:

• 1 күн – картошка (4 даана);
• 2 - тоок эти (150 г);
• 3 - уй эти (200 г);
• 4 - балык (150 г);
• 5 – 1 кг алма же каалаган жашылчадан жасалган салат (сабиз, капуста);
• 6-7-күндө айрандан тышкары суу гана ичүүгө уруксат берилет.

Эт, картошка жана балыкты кайнатуу керек. Бул диета менен бир жумада 5 кгдан кем эмес арыктайсыз.

Бир жумага диетаны тандап жатканда, менюнун катаал вариантын тандоого укугуңуз бар. Катуу айран диетасында 7 күндүк меню суткасына 1,5 литр кефир жана 1 килограмм жаңы алмадан турат. Ошондой эле газсыз сууну ичүү зарыл. Бир аз физикалык активдүүлүктү кошуу менен бир жумада 10 кг чейин арыктай аласыз. Бирок, сын-пикирлерге караганда, мындай диетаны сактоо дени сак адам үчүн да оңой эмес. Ал эми өнөкөт оорулары бар адамдар үчүн, кош бойлуу аялдар жана өспүрүмдөр, ал жалпысынан карама-каршы келет.

9 күн бою

9 күн бою айран диета катуу болуп классификацияланат жана белгилүү бир схема боюнча айран жана алманы керектөөдөн турат:

• 1-3-күнгө айранды гана колдонууга уруксат берилет. Продукциянын майлуулугу 2% дан ашпашы керек. Ачка болбоо үчүн өзүңүзгө санды тандаңыз. Эреже катары, бул эки литрге жакын. газсыз суу ичүүнү унутпаңыз;
• 4-6-күнү менюга сиз каалаган азыктар кошулат. Күнүнө алма, же жашылча, же жүз грамм кайнатылган эт кошсоңуз болот. Өзүңүз үчүн айранга эң жакшы кошумчаны тандап, үч күн бою ушул диетаны кармаңыз;
• 7-9-күндөр айранга кайтат. Майы аз суусундуктарга жана сууга уруксат берилет.

Мындай диетанын натыйжалары ар дайым оң. Эгер сиз ушундай катуу чектөөлөрдү кармансаңыз, 9 күндүн ичинде 10 килограммга чейин арыктасаңыз болот.

10 күнгө

10 күндүк меню төмөнкү азыктардан турат:

1. бир литр кефир жана көк чай каалаган санда;
2. жарым литр айран жана төрт кайнатылган картошка;
3. жарым литр айран жана аз майлуу быштак (ар бири 0,25 кг 2 пачка);
4. жарым литр айран жана жемиштер (алма, кара өрүк, алмурут) чексиз санда;
5. жарым литр айран жана тоок төшү (кайнатылган, 500 г ашык эмес);
6. меню 4 күн кайталоо;
7. газсыз тазаланган суу гана;
8. меню 4 күн кайталоо;
9. бир жарым литр майсыз айран;
10. жарым литр айран жана жаңы алма.

Бул тамактануу системасы калорияны жана бардык керектүү заттарды алууну чектейт, ошондуктан аны колдонуудан мурун дарыгер менен кеңешүү керек. Бул диетада 10 күндүн ичинде 10 кг арыктоого болот.

14 күн бою

Жети күндүк меню 2 жумага созулган.

Меню күнү боюнча:

• жарым литр айран, кургатылган жемиштер (0,3 кг);
• жарым литр айран, мешке бышырылган картошка (0,4 кг);
• жарым литр айран, жемиш (0,4 кг);
• жарым литр айран, кайнатылган тоок эти (1 кг ашык эмес);
• жарым литр айран, аз майлуу быштак (1 кг ашык эмес);
• газсыз тазаланган суу (2 л ашык эмес);
• жарым литр айран, жемиш (0,5 кг).

Менюдан тышкары, төмөнкү негизги эрежелерди сактоо керек:

• күнүнө тамактануу саны - кеминде алты;
• Сиз кечки саат алтыдан кийин тамак жей албайсыз;
• Күнүнө жарым литрден ашык эмес таза суу ичүүгө болот;
• Ар бир күнү натощак керек выпить чөптөрдүн настойку;
• Ичегилерди клизма же ич алдырма каражаттар менен тазалоо зарыл.

Бул диета ичеги-карын ооруларына, айрыкча, ичеги-карын ооруларына көптөгөн каршы көрсөтмөлөргө ээ. Бирок бул абдан эффективдүү, анткени 14 күндө 10-15 кг арыктаса болот. Кошумчалай кетсек, бул системаны 1 жума бою карманса болот, бул 7 кг арыктоого мүмкүндүк берет.

21 күн бою

Үч жумалык тамактануу принциби так күнүмдүк менюну камтыбайт. Бирок, бул негизги эрежелерди сактоо керек:

• Күн сайын бир литр майсыз айран ичүү керек;
• күнүнө керектелген суюктуктун көлөмү (кефирден тышкары) жарым литрден ашпоого тийиш (анын ичинде чай, шире, суюк идиштер);
• туз керектөөнү чектөө зарыл, ошондой эле даяр тамак-аш гана туздалган болот;
• өсүмдүк майларына артыкчылык берүү;
• диетадан нан жана таттууларды алып салыңыз;
• майлуу, жогорку калориялуу тамактарды кошпогондо, ар кандай тамактарды жегиле, атап айтканда: кайнатылган эт, балык, жашылчалар, жемиштер.

Бир айга

Бир ай бою диетага катуу чектөөлөрдү сактоо сунушталбайт. Бир айдын ичинде акырындык менен арыктоо үчүн, сиз диетологдун диетасын узарта аласыз, ал жашоо образына айланышы мүмкүн же жогоруда айтылган диетаны колдонсоңуз болот. Бул альтернативдик диета бир күнү айранды, экинчи күнү кадимки тамакты колдонууну камтыйт жана аны бир айга чейин узартса болот, анткени ал ден соолукка зыян келтирбейт жана витаминдерди жана пайдалуу заттарды алууну чектебейт.

Диета параметрлери

Striped

Чаар диета эң зыянсыз жана карманууга эң оңой. Анын принциби - айранды жана кадимки тамак-ашты жеген күндөрдү кезектештирүү. Бул жол менен бир айга чейин организмге зыян келтирбестен жесе болот, андан тышкары, тазалоого, арыктоого жана жалпы ден соолукту чыңдоого жардам берет. бир айда чаар тамактануу, арыктоо натыйжалары 8 килограммга чейин түзүшү мүмкүн.

Жолок диетанын эрежелери абдан жөнөкөй. Кефир күнү бул суусундуктун 2 литрин бөлүштүрүп, күнү бою бир калыпта ичүү керек. Ошондой эле көп суу ичүү керек - бир жарым литр. Сиз кантсыз көк чай ичүүгө уруксат берилет. Күчтүү ачкачылык сезимин алманын жардамы менен кетирсе болот.

Кадимки тамактануу күндөрү, дени сак тамактануу эрежелерин сактоого аракет кылып, дээрлик бардыгын жесе болот. Ошентип, арыктоо акырындык менен, бирок натыйжалуу болот. Мындан тышкары, сиз келечекте туура тамактанууга даярдап жатасыз.

гречка-кефир

гречка-кефир системасы абдан популярдуу болуп саналат, анткени ал орозо талап кылбайт, ошондой эле арыктоо үчүн абдан натыйжалуу болуп саналат. Анын негизги принциби – гречка менен айранды колдонуу. Узактыгы сиздин каалооңузга жараша 3 күндөн, 7 күндөн же 10 күнгө чейин өзгөрүшү мүмкүн. Меню мындай системаны камтыйт күнүмдүк керектөө айран өлчөмүндө бир жарым литр жана чексиз сандагы гречка. Диета үчүн гречка рецепти: гречка жууп, кайнак сууга куюлат. Жабык идишке түнү бою же 8 саатка калтырыңыз. Ботко жегенге даяр.

Мындай диетаны 10 күндөн ашык сактоо сунушталбайт, анткени анын ар түрдүүлүгү жок. Ошондуктан витаминдерди колдонуу сунушталат.

Кефир алма менен

Бул катуу диета кефир-алма менюсуна негизделген. Күнүнө 1,5 литр айранды жана 1 килограммдан жаңы же бышырылган алманы колдонуу зарыл. Диетанын узактыгы 3 күн, 7 күн же 9 күн. Үчүн тогуз күндүк диетаны популярные варианты кезектешип: 3 күн айран, андан кийин 3 күн гана алма, ал эми акыркы 3 күн дагы кефир. Бул диета менен 9 күндө 9 кг арыктасаңыз болот. Натыйжалары ошондой эле ичеги-карын жана терини тазалоо болот.

Кефир-жашылча

Бул тамактануу системасы кычкыл сүт ичимдиктерин жана ар кандай жашылчаларды чексиз санда колдонууга негизделген. Жашылчалар чийки, салат түрүндө, кайнатылган же бышырылган болушу мүмкүн. Картошканы жегенге болбойт, анткени алардын калориясы бар. Сиз суу же көк чай ичсеңиз болот. Эреже катары, мындай менюнун узактыгы бир жумадан ашпашы керек.

Кызылча-кефир

арыктоо үчүн кефир-кызылча системасы принцибинде бадыраң системасына окшош. Анын узактыгы 3 күн. Күнүмдүк рациондо бир жарым литр кычкыл сүт жана 1 килограмм кайнатылган кызылча бар. Кызылча салат май же каймак менен татытылгандай болот. Ар бир 2 саат сайын аз-аздан жеш керек. Ичеги ооруларына каршы көрсөтүлөт, анткени ич өткөккө алып келиши мүмкүн.

Кефир-картошка

Бул тамак-аш системасынын менюсу 3 күнгө эсептелген жана бир гана картошка жана кефирди камтыйт. Күнүмдүк тамак-аштын көлөмүнө үч чоң картошка (бирөө эртең мененки тамакка, экөө түшкү тамакка) жана бир жарым литр кефирди камтыйт. Кефирди эртең мененки жана түшкү тамакка картошка менен бирге жана кечки тамакка ичүү керек. Картошканы тузсуз сууга кайнатуу керек. Майы аз суусундукту тандаганыңыз оң. Сиз суу гана иче аласыз. Похудение эффекти болот үчтөн беш килограммга чейин 3 күндүн ичинде.

Кефир ботко менен

Кефир моно-диеталары көбүнчө дандын бир түрүн колдонуу менен аралаштырылат. Анткени, дан эгиндери ичеги-карынга да пайдалуу жана аларды колдонуу ачкачылыкты узак убакытка басаңдатат. Мисалы, кефир-сулу диетасы. Бул денеге жумшак жана 10 күнгө чейин ээрчисе болот. Бул арыктоо системасынын менюсу төмөнкүлөрдү камтыйт:

• эртең мененки тамакка, кантсыз же ароматизаторсуз сулу, бир стакан кефир;
• түшкү тамакка 150 гр. тоок эти, салат ар кандай жашылча, бир стакан кефир;
• кечки тамакка 150 гр. майсыз быштак, каалаган жемиш, бир стакан кефир.

Кефир-күрүч диетасы 7 күнгө чейин созулушу мүмкүн жана төмөнкүлөрдү камтыйт: күнүнө 1,5 литр кычкыл сүт ичимдиги жана чексиз сандагы күрүч боткосу. Ботко кумшекер, туз кошпой, кадимкидей бышырылат. Тамактарыңыздын бирине бирден алма кошуп койсоңуз болот. Бир жуманын ичинде эң аз дегенде 5 кг арыктатасыз.

Сүт азыктары боюнча

Кефир башка сүт азыктары менен жакшы кетет. Арыктоо үчүн сүт-кефир системасы сүт, айран жана йогурт менен гана тамактанууну камтыйт. Узактыгы: үч күндөн беш күнгө чейин. Бул сүт азыктарынын бирин эки саат сайын ичүү керек. Бул бир кыйла катуу диета болуп саналат, ал эми сүт чыдамсыздык менен адамдар үчүн ылайыктуу эмес. Беш күндүн ичинде 7 кг чейин арыктоого болот.

быштак-кефир диета ылайыктуу орозо күндөрү же экспресс-диета үч-беш күн. Күндүз 300 г быштак (майы аз) жеп, айран ичсе болот. Бул диета арыктоого гана жардам бербестен, организмиңизди пайдалуу сүт кислотасы бактериялары менен байытат.

Кефир жемиштер менен

Кефир-жемиш тамактануу системасы абдан эффективдүү жана даамдуу. Анын принциби - күнүмдүк керектөө кефир (1,5 л) жана бир килограмм каалаган жемиштен сиз тандаган. Мындай моно-диета 5 күндөн ашык эмес кармануу жакшы. Бирок 5 кгга чейин оңой эле арыктасаңыз болот.

Мөмө-жемиштердин арасында кефир-банан диетасы абдан популярдуу. Банан - абдан пайдалуу жемиш; денеде кубаныч гормонун иштеп чыгууга жардам берет. Мындан тышкары, мындай диета ачкачылыкты сезбөөгө мүмкүндүк берет. Мындай тамактануунун узактыгы 5 күндөн ашпоого тийиш. Күнүмдүк меню бир боо банан жана 1 литр кефирден турат. Блендердин жардамы менен сиз корица же, мисалы, какао кошуп, кефир-банан коктейлин даярдай аласыз. Бирок, эгерде сизде кант диабети бар болсо, мындай менюну кармана албай турганыңызды билүү маанилүү.

Кефир-лимон диетасы абдан радикалдуу жана ашказан ооруларына каршы. Анын мааниси айран менен бирге күнүнө эки лимонду ичүү. Лимонду чийки же ширесин сууга сыгып жесе болот. Сунушталган узактыгы үч күндөн ашык эмес, антпесе гастрит жана зарна иштеп чыгуу коркунучу бар.

Башкалар

Кефир жана арыктоо үчүн башка азыктарды аралаштыруунун көптөгөн варианттары бар. Мисалы, жумуртка-кефир диетасы сиздин күнүмдүк рационуңуз айран жана жумурткадан турат деп болжолдойт. Менюда 4 кайнатылган жумуртка жана бир литр суусундук бар. Сиз суу же көк чай ичсеңиз болот. Мындай диетаны 3 күндөн ашык кармануу кыйын.

Кефир-тоок моно-диета 3 күндүк эки этапты камтыйт. Алгачкы үч күндө айран менен сууну гана жейсиз, ал эми кийинки үч күн бою 300 г кайнатылган тоок этинин этин жейсиз. Ошондой эле көк чай ичсе болот. Ошентип, 6 күндүн ичинде 5 кгга чейин арыктайсыз.

Протеин-кефир диетасы ар түрдүү. Меню 7 күнгө эсептелген жана 1,5 литр кефирден тышкары, төмөнкү азыктарды камтыйт:

• 1 күн - курткаларында кайнатылган 4 картошка;
• 2 – 150 гр. тоок филеси;
• 3 – 150 гр. кайнатылган музоо эти;
• 4 – 150 гр. кайнатылган балык;
• 5-1 кг алма;
• 6 – айран гана;
• 7 – газсыз суу гана.

Ошентип, айран негизделген диеталар абдан ар түрдүү жана сиз өз каалооңуз боюнча каалаганын тандай аласыз. Эң татаал жана эффективдүү – бул таза кефирдик тамактануу системасы. Бирок, сиз аны үч күндөн ашык кармай аласыз. Узак мөөнөттүү диета үчүн врачтар ар түрдүү менюну сунушташат.

Кефир рецепттери

Тигил же бул тамактануу системасын карманып, сиз кефир диетаңызды диверсификациялоону каалайсыз.

Кефирдин негизинде жасалган көптөгөн кызыктуу жана даамдуу тамактар бар.

• Шпинат салаты. Шпинатты туурап, майдаланган кайнатылган жумуртканы жана укропту кошобуз. Туз кошуп, баарын аралаштырыңыз. Кефир менен таттуу.
• Окрошка. Бышырылган тооктун төшүн, кайнатылган жумуртканы, жаңы бадыраңды жана чөптөрдү майдалаңыз. Ингредиенттерди аралаштырып, туз кошуп, кефирди кошобуз.
• Vinaigrette. Бышкан кызылчаны кубик кылып туурайбыз. Туздалган бадыраңды да кубик кылып туурайбыз. Майда тууралган чөптөрдү кошуп, айран менен татымалыңыз.
• Бышырылган алма. Алмаларды жууп, тилимдерге бөлүңүз. Тарелкага тилимдерди тизип, корицадан себелейбиз. Микротолкундуу мешке 2-3 мүнөт бышырыңыз. Даяр алманы корица кошулган кефир менен жууп коюңуз.
• Кефир пудинги. Желатинди алдын ала даярдаңыз (2 ст.). Аны 40 мүнөт чылап, анан отко ысытып, кайнатпай, муздатуу керек. Бир литр айран менен бир стакан каймакты ванильди кант кошулган миксерде 5 мүнөткө чайкаңыз. аралашманы аралаштырып жатканда, желатин кошуу. дагы 5 мүнөт сабап. Аралашманы калыптарга бөлүп, муздаткычка катып калганча 4 саатка коёбуз. Даяр десертти мөмө же жаңгак менен кооздоңуз.

Акыркы кароо

Мен 10 кундук диета кармадым, 8 кг арыктадым, бирок кайра кылбайм, абдан оор, азыр айранга анча деле жакшы мамилем жок.